Tangensial oqim filtrlash tizimining texnik ma'lumotlari va qo'llanilishi
Oziq-ovqat, farmatsevtika yoki biologik sanoatda bo'ladimi, tozalash mahsulot sifati bilan bog'liq hal qiluvchi qadamdir. Ko'p tozalash usullari mavjud, jumladan, xromatografiya, sentrifugalash, dializ va boshqalar. Darhaqiqat, yana bir filtrlash texnologiyasi jimgina paydo bo'ladi, bu tangensial oqim filtrlash (TFF).
Xo'sh, tangensial oqim filtratsiyasi qanday texnologiya? Buni oddiy tajriba orqali tushunish mumkin. Aytaylik, sizda ajratishingiz kerak bo'lgan tosh va qum uyumi bor. Aytishingiz mumkin, bu oson emas. Faqat elak toping. Darhaqiqat, hamma narsa o'ylagandek oddiy emas.
Kichik qum zarralari ekrandan tushganda, tepadagi qum zarralari o'tishiga yo'l qo'ymaslik uchun ekran yuzasida shag'al qatlami hosil bo'ladi. Bu o'lik filtrlash. Bu vaqtda, muloyimlik bilan silkitish kerakligini eslatib turing. Aslida, bu tangensial oqim filtrlash printsipi. Tebranish ekrani tepadagi qumni tezroq o'tishi uchun ekranni to'sib qo'yadigan toshlarni chiqaradi.
An'anaviy filtrlash uchun suyuqlikning oqim yo'nalishi filtr membranasi yuzasiga perpendikulyar bo'lganligi sababli, bu usul o'lik filtrlash deb ham ataladi. Buning aksi - tangensial oqim filtrlash, shuningdek, o'zaro faoliyat filtrlash deb ham ataladi. Nomidan ko'rinib turibdiki, suyuqlikning oqim yo'nalishi filtr membranasi yuzasiga parallel.
Tangensial oqim filtrlash jarayonida filtr membranasining sirtini doimiy ravishda "yuvishi" tufayli, bu ish rejimi membranada katta zarralar va molekulalarning to'planishini samarali ravishda engillashtiradi, shuning uchun u biomolekulalarni tezroq va samarali ravishda ajratish va tozalash imkonini beradi. Uning afzalliklari quyidagilardan iborat: dializ bilan solishtirganda, yig'ish osonroq va ishlov berish tezligi ancha tezdir; Santrifüj konsentratsiyali qurilma yoki aralashtirilgan ultrafiltratsiya moslamasi bilan solishtirganda, yuqori konsentratsiyani qisqa vaqt ichida olish mumkin.
Ushbu texnologiya biologiya, farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. U oqsillarni, peptidlarni yoki nuklein kislotalarni konsentratsiyalash va tuzsizlantirish, turli o'lchamdagi biomolekulalarni ajratish, hujayra suspenziyasini yig'ish, fermentatsiya bulonini va hujayra lizatini tozalash uchun ishlatilishi mumkin.
